jueves, 18 de octubre de 2012

BROCOLI

¿CONOCES LAS PROPIEDADES DEL BROCOLI?
 
El brócoli ha llamado la atención, más que cualquier otra hortaliza, en el mundo científico. El consumo de brócoli actúa en la prevención de enfermedades. Principalmente el cáncer de colon.
En el ámbito de la nutrición, el brócoli se
destaca en la prevención de la anemia por su alto contenido de hierro.
 
Proporciona, además, fitonutrientes y varias vitaminas y minerales, incluyendo las vitaminas C y E, calcio y como ya se dijo, hierro.
 
 
 
 
 
 
 
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